«Les Animaux de tout le monde» rassemblent une soixantaine de poèmes «de l'espèce qu'on appelle sonnet». Le chat, le lombric, le lézard, le blaireau, la truite, le crocodile, l'escargot, l'ornithorynque, la tortue ou le tatou sont les principaux acteurs d'une poésie à hauteur d'enfance. L'humour, les jeux de langage, la fantaisie créatrice de Jacques Roubaud, qui est l'un des fondateurs de l'Oulipo (Ouvroir de Littérature Potentielle), confèrent une dimension ludique à ce recueil. La postface de Dominique Moncond'huy prend la forme amusante d'une lettre qu'un chien adresse au poète pour se plaindre de ne pas figurer dans ce recueil célébrant les animaux de tout le monde.